2026年8月1日放送の「石井正則が京成線でぶらり途中下車の旅」をご覧になりましたでしょうか？
今回の旅で話題となったのが、京成船橋駅周辺で味わえる「ホンビノスラーメン」です。テレビ画面から伝わる貝の豊かな香りと旨味あふれるスープに、「どこにあるお店なんだろう？」と気になった方も多いのではないでしょうか。
船橋名産のホンビノス貝は、本場アメリカのクラムチャウダーでも定番の大ぶりの二枚貝です。
船橋漁港で獲れた新鮮な貝を贅沢に使ったラーメンは、まさに地元ならではの絶品グルメです。
今回は、放送直後から話題を集めているこの名店の正体について詳しくご紹介いたします。
2026年8月1日放送の【石井正則が京成線でぶらり途中下車の旅】で紹介されたクラムチャウダーとホンビノスラーメンのお店について
・お店の名前と場所が知りたい
・おすすめのメニューは？
・営業時間や定休日が知りたい
2026年8月1日放送のもうひとつの【石井正則が京成線でぶらり途中下車の旅】
【ぶらり途中下車の旅】京成船橋のクラムチャウダーとホンビノスラーメンのお店の名前と場所はどこ？2026年8月1日放送
2026年8月1日【途中下車の旅】で放送されたラーメンが美味しそうでしたね。
2026年8月1日放送【石井正則が京成線でぶらり途中下車の旅】
▽冷たくて柔らかい！焼き芋アイス＆超濃厚焼き芋ラテ▽日本一獲得の絶品クラムチャウダー＆出汁自慢のホンビノスラーメン▽砥部焼にこだわり＆部屋で世界旅行気分になれるレストラン▽成田の新展望デッキ！飛行機を見ながら足湯＆座敷もある落ち着いた室内スペース▽本場オーストラリア風のミートパイ▽次回予告！風間トオルが京急線でぶらり旅牛骨と貝出汁のＷスープでアサリの潮つけ麺▽旅人さん今後の予定！望月理恵・太川陽介
引用元：Gガイド番組表
こちらの番組で放送されたお店をご紹介します。
【ぶらり途中下車の旅】船橋市本町の日本一のクラムチャウダーのお店は「963（クロサン）」
2026年8月1日【途中下車の旅】で石井正則さんが立ち寄ったのは
963（クロサン）
という船橋市本町にあるラーメン店です。
引用元：https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12020358/dtlphotolst/4/smp2/
引用元：https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12020358/dtlphotolst/3/smp2/
正式名称は「ラーメン＆Bar 963」で、オーナーの黒川裕士氏が2009年にオープンしました。
「一次会から締めまで一軒で過ごせるお店」をコンセプトに、居酒屋と本格ラーメン店が融合したスタイルが魅力です。
実はこの「963」、全国や世界のスープ好きに知れ渡る超実力派のお店でもあります。
その理由は圧倒的な実績と称号にあります。
日本一の称号
日本クラムチャウダー選手権で2連覇を達成。
世界一の偉業
アメリカ開催の「Clam Chowder Cook-Off」のCutting Edge部門で優勝。
ブランド認定
クラムチャウダーが「ふなばしセレクション」に認定。
本場アメリカの審査員も絶賛した「世界一のクラムチャウダー」を味わえる、船橋が誇る名店です。
からあげラーメン屋さんじゃないみたいだね。
にらたま外観だけ見るとラーメンが食べられるなんて思いませんよね。
クラムチャウダーもあるなんて。
【ぶらり途中下車の旅】千葉県船橋市の日本一のクラムチャウダー店「963（クロサン）」のおすすめメニュー
2026年8月1日【途中下車の旅】で放送された「963（クロサン）」のおすすめメニューをご紹介します。
「963」に訪れた際に絶対に味わいたいおすすめメニューは、看板である「日本一のクラムチャウダー」と、番組でも大きな話題となった「ホンビノスラーメン」です。
クラムチャウダー（780円）
引用元：https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12020358/dtlphotolst/1/smp2/
「963」の代名詞とも言えるのが、この「日本一のクラムチャウダー」です。
船橋産のホンビノス貝や野菜、発酵バターなどをじっくり煮込んだスープに、添えられたホイップバターを溶かしながら味わうのが特徴です。
トリュフオイルやスパイスが香る濃厚でクリーミーな味わいは、一度食べたら忘れられない極上の逸品です。
ホンビノスラーメン（1,100円）
番組で感嘆していた「ホンビノスラーメン」は、出会えたら大変ラッキーなレアメニューとして知られています。
船橋産のホンビノス貝が1杯になんと6個も贅沢に入っており、貝から出た濃厚な旨味出汁をベースにしたスープが特徴です。
スープの旨味をしっかり持ち上げる細麺と、さっぱりとしたシャキシャキの水菜が絶妙なアクセントになっています。
ホンビノス貝の入荷状況によって提供できる個数が変わるため、メニューで見かけた際は迷わず注文することをおすすめいたします。
その他のメニュー
「963」では、その他にも魅力的で個性豊かなメニューが豊富に揃っています。
ラーメン類
963ラーメン（780円）
魚介系と鶏ガラ系の旨味が凝縮されたコク旨醤油ベース。爽やかなレモンスライスがのっており、お酒の後の〆にもぴったりな満足度の高い一杯です。
船橋ソースラーメン（990円）
船橋の誇る名物ご当地ラーメン。豚骨と昆布の旨味だしにスパイシーなソースの香りが効いた、クセになる味わいです。
みそラーメン（880円）
深みのある味噌のコクを楽しめる定番の旨さです。
一品料理・〆メニュー
手作り餃子（3個330円、5個440円）
お店のお料理ランキングで堂々1位を誇る人気商品です。皮は外がカリッと香ばしく、中はジューシーで旨味が溢れ出します。
チャウダーめし（880円）
自慢のクラムチャウダーにご飯を合わせた贅沢な〆メニューです。
厚切りチャーシューステーキ（990円）
香ばしくジューシーに焼き上げた満足感抜群の一品です。
からあげホンビノスって？？？
にらたまホンビノス貝は、北米原産で千葉県（船橋など）が主な産地の二枚貝です。
アサリやハマグリに似た濃厚な出汁と強い旨味が特徴で、本場アメリカではクラムチャウダーの定番食材として親しまれてい
千葉県船橋市の963（クロサン）のアクセス＆詳細情報
千葉県船橋市の963（クロサン）の詳細情報のまとめ
| 店名 | 963（クロサン） |
| 住所 | 千葉県船橋市本町2-27-20 |
| 電話番号 | 047-498-9006 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 18:00 – 04:00 |
| 座席 | 46席 |
| 駐車場 | 無 |
| アクセス | 京成電鉄京成本線「京成船橋駅」出入口1番から徒歩4分 京成船橋駅から230m |
※お休みが「不定休」となっているので訪問される際は事前にお電話等で確認されることをおすすめいたします。
※通販情報
遠方でお店に足を運ぶのが難しい場合でも、自慢のクラムチャウダーは公式オンラインショップやふるさと納税の返礼品として購入が可能です。ただし、テレビ放送後は注文が殺到し、お届けまで1〜3ヶ月待ちになる場合がありますので早めのチェックが安心です。
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